売上向上・開業サポート - サービス内容

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飲食店開業・既存店売上向上を目指す皆様へ。

開業のときも「お客様が来てくれるか?」と不安になったり、オープン後も「なぜ売れないんだろう?」と、経営者様の悩みは尽きません。
3店舗~10店舗の30代の繁盛店現役オーナーや特徴のある飲食コンサルタントと共同で、開業前の業態選定、オペレーションの確立、物件探しや大家さんとの交渉、設備および内装業者の選定交渉、社員・パート採用面接同行、開業時の資金調達のお手伝い・開業後の記帳代行・集客支援・経営指導などを弊社が全力サポート致します。

弊社では、会社を長期的に運営するためには?という考え方で、かつ、将来につながる経営サポートを目指します。

 
  • 売上向上・開業サポート機能3つのメリット
  • 長期の経営計画をたてることができます。
  • 低コスト、少ない人数での開業が可能です。
  • 未経験の方でも現役オーナーがサポート安心して開業が可能です。
 

初回相談(30分~1時間程度)は無料

先ずは、お気軽にご相談ください。
また、弊社サポートスタッフの活用方法として、webや他社支援会社の開業計画を参考に疑問点質問点をまとめて頂ければ、より多くご質問にお答えできると思いますのでお得ではないかと思います。

相談後、ご納得いただければ、実際にサポート業務契約締結です。

  • 店舗調査や交渉同行
  • 1時間あたり(東京23区のみ)…4,900円(税込、交通費込)
  • 1時間あたり(東京23区以外)・・・5,900円(税込、交通費片道お客様負担)
  • ※弊社サポートスタッフの移動開始時間含まず、現地着から料金は発生いたします。
    ※交渉同行の際も同様です。
 

初回相談に関しては、曜日によって、他社へ出向いている場合がありますので、
お問い合わせ日時の翌週以降で、お約束させていただれば幸いです。

無料相談のご予約、お問い合わせはこちら

 

飲食店開業までの流れ

飲食店開業フロー
 
 

サポートスタッフご紹介

Kサポーター(男性) 代表取締役社長

現在、年齢32才。
大学卒業後、大手焼肉チェーンで店長、人財育成に従事。飲食店ベンチャー(5店舗)の会社役員として経営参画。
平成18年8月に法人設立し、現在4期目で現場のスペシャリスト。

【実績】
3店舗の小さな食堂(平均12坪)を運営中、年商1億4千万円。
※月間1坪/平均売上高 32万4千円

家賃の実例:不動産オーナーとの新規価格及び更新時の価格交渉も得意です。
ハード面では、外観。ソフト面では、メニュー → 価格設定 →雰囲気作りが重要になります。

 

「サポーターより一言」
現場に出て「どろくさく、がむしゃら」に飲食店経営を行ってきました。会社設立後、数々の失敗もしました。しかし、その都度周囲に支えられ、何とかここまで運営できております。儲かる店舗を共に作っていきましょう。
契約する前にご縁ができることを祈ってります。契約する前だったら、こんなことにはならたなかったのに・・・。という事例も多くございます。契約する前にお気軽にご相談いただけたら幸甚に存じます。

 

Sサポーター(女性) 代表取締役社長

1970年代生まれ。心理学カウンセラー。
大学卒業後、接客業を中心に各種研修・トレーニング・元気な職場づくり等、人財育成に従事。平成21年7月に法人設立。

【実績】
ケーキ屋(有名パテシエのお店)3店舗→月1回×12カ月 売上高15%UP
美容室6店舗→人事面も従事・必要に応じた研修・面談等にて、昨年比150%UP
アクセサリー店160店舗中売上順位160番目の店舗を1カ月で、全体売上順位16番へ。

 

「サポーターより一言」
うつ病予防や対策や元気な職場づくりのノウハウ及び心理学を応用し、「楽しく明るく厳しく」店舗スタッフをサポートし、各店舗スタッフの能力を最大限に引き出し、売上アップに貢献致します。

 

Kサポーター(女性) フードビジネスコンサルタント

1978年 青森県十和田湖町生まれ。
広告代理店営業の傍ら、飲食業界に携わる。居酒屋、和食、イタリアン、などでホールを中心に、チーフ、店長、マネージャーなど約10年間に経験。
その後、経営感覚を身に付けるべく、コンサルタント会社にて、新事業の創業メンバーとして、ノウハウ開発、オープン支援、マニュアル作成、教育研修などを担当。3年後には全国約700店舗のマネジメントを行い、日本初のチェーンSNS、Web教育・研修、全国会議、などの仕組みを作りを行う。
2009年株式会社ii設立。飲食店のオペレーションマネジメントを中心に、経営者の相談やリーダー育成を行う。

 

「サポーターより一言」
とにかく、人が好き、仕事が好き、飲食が好きです。飲食を通じて、お客様もスタッフも経営者もみんなが笑顔になれる、そんなお店づくりを目指しています。

 

Nサポーター(男性) イタリア料理店 代表

現在、年齢28才。
19歳から飲食業の世界に入り、21歳でイタリアに留学。
帰国後は東京に上京し、駒沢の有名イタリア料理店や、乃木坂の有名レストラン等を経て、平成21年9月にイタリア料理店をオープン。

【雑誌掲載】
料理通信2010年4月号の巻頭特集「粉ものイタリアン大研究!」3ページ特集掲載

 

「サポーターより一言」
「わかりやすい料理、わかりやすいワインを」コンセプトに手打ちパスタには自信があります。
手軽でおいしいイタリアンメニュー開発や、カフェメニュー開発をお手伝いいたします。現役で店舗に入っているため、週1度のご訪問もしくは、ご来店頂きますが女性に喜ばれるメニューを共に作りましょう!

 

Iサポーター(女性) フードビジネスアドバイザー

1970年代生まれ。
飲食業界に身をおいて15年。オープントレーニング(接客・オペレーション)や店長教育及び店長数値管理トレーニング等、様々な飲食店の仕事を行ってきました。某ファーストフード店にて7年間店長・サービスマネージャーを経験。上場企業にてナンバー2として新規業態の開発・運営など全業務を遂行。その他コンサルタントも含め10業社を経験し、しょく感教室の開催など食育活動にも積極的に参加し食の大切さを伝えています。講演実績20回以上。

 

「サポーターより一言」
飲食業界で働く人々が“しょく”の大切さや人を育てる楽しさを伝えていきたい!

 

株式会社サポートケイでは、売上の向上や開業時のお悩みのサポートを徹底的に行い、
お客様の不安が少なくなり、本業に専念できる体制づくりをサポートさせていただく所存です。

ご相談やご質問等、お気軽にお問合せ下さいませ。